Вино Hyde de Villaine Ysabel Pinot Noir 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Hyde de Villaine Ysabel Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в США в Калифорнии на почве из суглинка и вулканического туфа.

Выдержка:

18 месяцев в бочках из французского дуба (25% новых).

Винификация:

Сбор урожая был начат в сентябре, после чего прошел ферментацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Глубокий, демонстрирует чистоту ягодных оттенков брусники, клубники, малины, заключая их в красивую рамку и нот минералов, розы, фиалки, специй и графитовой стружки. Неожиданные нюансы зеленых оливок и листьев зеленого чая добавляют аромату пикантность.

Вкус:

Идеальный по своей чистоте, свежий и звонкий при первом глотке, строится на оттенках красных фруктов, аниса и влажной лесной земли. Вибрирующая кислотность и шелковистые танины дают ему гармоничность и гибкость.

Послевкусие:

Долгое, с солоноватыми нотами и нюансами пряных специй, лепестков розы и чайного листа

Это интересно

Красное сухое вино "Ysabel" получило свое название в знак глубокого уважения и в память о госпоже Исабель, матриархе семьи де ла Герра.