Вино Icardi Suri di Mu Dolcetto d'Alba 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы региона преимущественно меловые, с отложениями известняка и глины. Вина из региона Barbera d'Alba DOC почитают за их глубокий, насыщенный цвет, элегантный, богатый и смелый аромат и выразительный вкус с высоким уровнем кислотности.

Винификация:

Легкое прессование ягод, долгая ферментация и мацерация на кожице в стальных чанах./p>

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Аромат:

Интенсивный, элегантный аромат.

Вкус:

Легкое, с мягкими танинами, среднетелое, сбалансированное. Тона ягод и фруктов в послевкусии сменяются нюансами карамели, земли и шоколада.

Это интересно

С урожая 2014 года вина Икарди имеют сертификат БИО. Роузори – это название виноградника, на котором растет Дольчетто. Сын винодела Иван изобразил на этикетке этот виноградник осенью: синее-синее небо, золотое солнце и золотой склон холма.

Сегодня во владении компании «Икарди» находятся 75 га собственных виноградников. Огромное количество небольших участков, отличающихся друг от друга экспозицией и разным составом почв, обуславливает широкий ассортимент красных и белых вин, которые во всей своей красе демонстрируют богатый выбор вин юга Пьемонта.