Вино Johann Topf Strass im Strassertal Riesling 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое сухое вино Johann Topf Strass im Strassertal Riesling создано из винограда сорта Рислинг, который произрастает в регионе Кампталь на виноградниках «Gaisberg», «Stangl» и «Placher». Возраст лоз составляет от 6 до 16 лет.

Винификация:

Урожай собирают в октябре по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных емкостях при температуре 17 °С.

Выдержка:

Вино Johann Topf Strass im Strassertal Riesling выдерживается в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и натуральных ароматов вина. После завершения созревания создается окончательный купаж.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Оттенки меда, цитрусовых фруктов, белого персика и травяные нюансы.

Вкус:

Округлый вкус со свежей кислотностью, выраженной минеральностью и сладковатыми фруктовыми тонами. Послевкусие с нотками лимона и яблока.

Это интересно

Вина региона Кампталь изготавливаются на севере Австрии. С 2003 года данная область имеет статус DAC. Основными сортами винограда считаются Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Белые сухие вина Кампталя славятся свежестью, приятной легкостью, хорошо выраженной минеральностью и умеренной кислотностью, а также прекрасным потенциалом хранения.