Вино Johannes Zillinger Reflexion Sauvignon Blanc Lage Lissen 2017 0.75 л

Йоханнес Циллингер Рефлекшн Совиньон Блан Лаге Лиссен (Johannes Zillinger Reflexion Sauvignon Blanc Lage Lissen) - белое сухое.

О производителе:
в 1673 году David Zillinger основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Weinviertel, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара.

Виноград:
Совиньон Блан.

О вине:
вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Вкус вина хорошо сбалансирован и обладает округлой текстурой и живой кислотностью. Элегантное послевкусие сочетает оттенки лимона, лайма, яблока, персика, грейпфрута и минералов. Выразительный аромат вина соткан из острых нот грейпфрута и трав, солоноватых минеральных оттенков, сочных тонов зеленого яблока, абрикоса и крыжовника Вино составит пару с моллюсками, белым мясом, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами.