Вино Kaiken Terroir Series Torrontes 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Kaiken Terroir Series Torrontes производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Аргентине в регионе Сальта. Почвы— суглинистые и песчано-глинистые, со скалистым основанием.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении 6 месяцев.

Винификация:

Созревший виноград собирают вручную в утренние прохладные часы. Перед началом винификации также вручную отбирают лучшие виноградные грозди. После прессования в пневматическом прессе следует статическая холодная декантация в течение 48 часов.

Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 14 °С длится 12 дней и протекает в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Стерильная фильтрация выполняется с использованием мембранных фильтров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий желто-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Тонкий, соткан нотами белого персика, груши, цветущего винограда и цедры лайма.

Вкус:

Насыщенный, гармоничный, свежий, с пикантной кислинкой и долгим, сливочным послевкусием с цитрусовыми нюансами.