Вино Kavaklidere Prestige Bogazkere 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Kavaklıdere Wines впервые выпустила Богазкере как моносепажное вино в 1995 году. Богазкере — престижный сорт винограда Анатолии, известный своими сильными танинами, глубокой структурой и хорошим потенциалом к выдержке. Старые лозы (возраст неизвестен), урожайность 50 гл/га Почва: Галечная глина, высота 850 м Климат: Континентальный; холодная и снежная зима, жаркое и сухое лето.

Выдержка:

Выдерживается в 1, 2 и 3 летних бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров в течение 9 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая происходит вручную, затем непродолжительная ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатовый с темно-рубиновыми бликами.

Аромат:

Засушенные красные ягоды, оттенки кожи, табака, и легкие землистыми оттенки.

Вкус:

Долгий, со зрелыми и сильными танинами и полным телом.