Игристое вино La Reine Pedauque Cremant De Bourgogne Brut 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое игристое вино La Reine Pedauque Cremant De Bourgogne Brut представляет апелласьон Креман де Бургонь, терруары которого значительно различаются, поскольку зона охватывает почти 400 приходов по всей Бургундии. Купаж вина составляют Пино Нуар и Шардоне, смешанные в равных пропорциях и дополненные небольшим количеством сортов Гаме и Алиготе.

Винификация:

На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Игристое вино La Reine Pedauque Cremant De Bourgogne Brut изготавливается по традиционному шампанскому методу с выдержкой в бутылках на протяжении не менее 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Оттенок белого золота.

Аромат:

Тона белых цветов, флердоранжа, зеленого яблока, цитрусовых фруктов и бриоши.

Вкус:

Нежный, свежий и живой вкус с фруктово-цитрусовым профилем, приятной минеральностью, хорошим балансом и долгим послевкусием с оттенками выпечки.

Это интересно

Компания Reine Pedauque является одним из ведущих производителей и продавцов французских вин, специализирующийся на поставках вин из Бургундии. Свое название винодельня получила благодаря прованской легенде о королеве Гусиная Лапка (Reine Pedauque).

Виноделие — семейный бизнес владельцев винодельни «Рен Педок», начало которому было положено еще в XVII веке. Основанная у подножия холма Кортон, винодельня сегодня владеет 1200 акрами виноградников и входит в число основных традиционных винных домов Бургундии. Сегодня «Reine Pedauque» имеет одно из крупнейших винодельческих производств в Бургундии, а также занимается продажей вин других производителей региона. Дом «Рен Педок» завоевал высокую репутацию во всем мире, а вина компании подаются в самых престижных ресторанах по всему миру.