Виски Lagavulin Fireside Tales Special Release 12 Years Old 2024 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Виски произведён на винокурне Lagavulin Distillery на острове Айла (Islay), одном из самых известных регионов Шотландии по производству дымных виски. Это Single Malt Scotch Whisky, созданный в классическом стиле Лагавулина с ярко выраженным торфяным характером, сформированным благодаря местному солоду и традиционным методам дистилляции.

Выдержка:

Выдержка — 12 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения (First-Fill Ex-Bourbon) и в бочках повторного наполнения (Refill Casks), что придаёт виски баланс между сладостью дуба и характерным дымным профилем Айлы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Очень чистый и дымный, с нотами тлеющего костра на морском побережье и древесной золы. Присутствуют медицинские оттенки (антисептик, целебная мазь), дополненные ароматами сушёной груши, зелёного яблока и лимонной цедры.

Вкус:

Полнотелый и маслянистый. Вкус раскрывается сладкими нотами ирисок и ванильного мороженого, которые переходят в яркие оттенки чёрного перца, корицы и мощной волны торфяного дыма. Дополняют профиль ноты жжёного барбекю-соуса и лёгкая минеральность.

Послевкусие:

Длительное, согревающее и пряное, с оттенками дыма, цитрусовых и дубовой стружки.

Это интересно

Название «Fireside Tales» («Сказки у камина») отражает характер этого релиза — мощный, дымный, но в то же время уютный и округлый благодаря влиянию активного дуба из бочек первого наполнения.

Гастрономия

Хорошо сочетается с копчёным мясом, сырами с ярким вкусом, тёмным шоколадом и блюдами на гриле. Также подходит для медленного дегустационного употребления без сопровождения.

Температура подачи:

18–20 °С.