Вино Lauca Sauvignon Blanc 0.75 л

Описание

Производство:

Lauca Sauvignon Blanc — белое сухое вино из привилегированной долины Мауле, прекрасно отражающее его прибрежное происхождение. Вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан.

Терруар:

Виноград выращивается в Hijudla, одной из самых прохладных зон Мауле. Влияние Тихого океана и красных глинистых почв способствуют созданию вина.

Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества.

Выдержка:

В течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в марте рано утром, чтобы сохранить его свежесть.

Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино подвергается выдержке. Бутилирование осуществляется в августе.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желто-зеленоватый.

Аромат:

Свежий, с нотками белых цветов, тонкими лимонными нюансами, тонами грейпфрута, зеленого яблока и белого персика.

Вкус:

Хрустящий и нежный, с нотками маракуйи и пикантной лимонной кислотностью, приятной минеральностью.

Послевкусие:

Стойкое, сухое.

Это интересно

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле Центральной долины Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле.

Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает виноделам уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира.