Вино Alexandre Bain Terre d'Obus 2018 0.75 л

Описание

Alexandre Bain Terre d'Obus — выразительное белое вино, созданное из Совиньон Блан, которое ярко отражает особенности известковых почв и авторский взгляд Александра Бана на биодинамическое виноделие. Вино отличается насыщенной текстурой, глубиной и индивидуальным стилем, раскрывая потенциал сорта в необычной интерпретации. Винтаж 2022 года обладает отличным потенциалом развития и способен эволюционировать в бутылке до 2037 года.

Терруар:

Виноград выращивается на участке, заложенном в 2009 году в регионе Пуйи-Фюме. Лозы произрастают на глубоких глинисто-известковых почвах портландского периода возрастом около 135 миллионов лет. Виноградник расположен на хорошо продуваемой террасе у реки, где мягкий климат способствует медленному и равномерному созреванию ягод.

Винификация:

Урожай собирают вручную примерно на две недели позже традиционных сроков. Брожение проходит на натуральных дрожжах без добавления сульфитов, осветления и фильтрации в соответствии с принципами биодинамического и минимально вмешивающегося виноделия.

Выдержка:

36 месяцев в цементных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сияющий золотистый.

Аромат:

Интенсивный и многогранный, с оттенками спелых желтых фруктов, белых и красных цветов, конфет, легкими медовыми нюансами и тонкой меловой минеральностью.

Вкус:

Яркий, насыщенный и прекрасно структурированный, со свежестью, выразительной минеральностью и цитрусовыми оттенками. Долгое солоноватое послевкусие подчеркивает глубину и уникальный характер вина.

Это интересно

Александр Бан работает исключительно по органическим и биодинамическим принципам, используя минимальное вмешательство в процесс производства. Из-за авторского подхода к винификации, выходящего за рамки требований аппелласьона Пуйи-Фюме, с 2014 года его вина выпускаются под категорией Vin de France, сохраняя при этом яркую индивидуальность и чистое выражение терруара.