Вино Lis Neris Lis 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Lis Neris Lis создано из трех сортов винограда, в его купаже Пино Гриджио, Шардоне и Совиньон Блан. Все эти сорта выращиваются в зоне Сан-Лоренцо в регионе Фриули (Фриули-Венеция-Джулия) на щебнистых плато трех лучших виноградников: Gris, Picol и Jurosa.

Почвы тут богаты на известняковые породы. Высота посадки виноградников — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Посадочная система — Гийо (плотность посадки приблизительно 5200-5600 виноградных лоз на гектар земли). Виноград выращивается с использованием органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную с тщательным отбором гроздей. После ферментации в 500-литровых бочках из французского дуба при строго контролируемом температурном режиме (20-22 °C).

Выдержка:

В бочках из французского дуба в течение 11 месяцев с частым батонажем, затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотисто-желтый, с соломенными отблесками.

Аромат:

Редукционные ноты в самом начале сменяются оттенками спелых косточковых фруктов, на заднем плане угадываются тона кремния, цитрусовых фруктов и свежих трав, сушеного яблока, закваски, копченого миндаля, жженого лимона, жареного ананаса и тостов.

Вкус:

Приятный, с живой кислинкой, нотами нектарина, яблока и ромашки. Послевкусие соленое, долгое и энергичное.

Это интересно

Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. Хозяйству принадлежат 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность.

Несколько лет назад компания приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать. Каждое вино представляет собой уникальную интерпретацию терруара, основанную на элегантности и дальновидности винодела, доказавшего свое мастерство.