Вино Loimer Langenlois Steinmassl Riesling 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Loimer Langenlois Steinmassl Riesling производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Нижней Австрии в регионе Кампталь.

Недра почв состоят из гнейса и включают в себя немного выветрившуюся серебристую мерцающую слюду. Верхний слой почвы — из коричневой глины, тяжелый, богатый питательными веществами, содержит большое количество камней.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении 6 месяцев на тонком осадке в австрийских дубовых бочках и 4 месяца в стальных резервуарах.

Винификация:

Урожай для Loimer Langenlois Steinmassl Riesling тщательно отбирают и собирают вручную в середине октября в небольшие 20-килограммовые ящики. После 12-24 часовой мацерации проводится спонтанная ферментация в стальных емкостях (50%) и деревянных бочках (50%) при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 4-6 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий, яркий желто-зеленый с серебряными отблесками.

Аромат:

Сначала сдержанный, при аэрации раскрывается яркими оттенками апельсиновой и лимонной цедры, мандарина, шафрана, тропических фруктов и белых цветов.

Вкус:

Напряженный, концентрированный, живой, сочный, с хрустящей кислотностью, сильным и в то же время отлично сбалансированным, долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют яркие цитрусовые тона, к которым присоединяются тонкие землистые оттенки.