Органическое вино Loimer Zweigelt Niederosterreich 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства.

Выдержка:

В больших 1200-литровых и 600-литровых дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный карминово-красный.

Аромат:

Представлен оттенками спелых черных ягод, чередующимися с деликатными пряно-древесными нюансами.

Вкус:

Сложный, многослойный, интенсивный с шелковистой, плотной текстурой, мягкими танинами, обильными фруктово-ягодными нотами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.