Мескаль Lokita Espadin 8 Anos 0.7 л

Описание

Производство:

Lokita Espadin 8 Anos — мескаль, изготовленный из агавы эспадин. Агаву легко выращивать, она относится к очень быстрорастущим сортам агавы и имеет период созревания от 5 до 12 лет.

Lokita Espadin 8 Anos был отмечен золотой медалью на конкурсе "The Tequila & Mezcal Masters" в 2023 году, а также серебряной — "IWSC, 2022".

Винификация:

Агаву, достигшую 8-летнего возраста, срубают, извлекают пинью (сердцевину) и медленно запекают в земляной яме, выложенной вулканическими камнями, на протяжении 3-4 дней.

Затем пинью перемалывают с помощью специальной мельницы (большой камень, запряженной мулом) под названием Тахона, ферментируют в чанах из древесины сосны и дважды перегоняют в медных перегонных кубах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, кристально прозрачный.

Аромат:

Приятный, с нотками запеченной агавы, цитрусовых фруктов, травянистыми штрихами и оттенками цветов апельсина.

Вкус:

Насыщенный, фруктовый, с оттенками флердоранжа и цитрусовых фруктов.

Послевкусие:

Приятное, щедрое и интенсивное.

Это интересно

Компания BBC Spirits была основана в Бордо в 2010 году Богданом Танасою и Бертраном Фрадином. Сначала она называлась "Bogdan & Bertand Company", но потом, логически, стала BBC Spirits. Самым первым направлением деятельности компании было изготовление и продажа французских вин в России и Франции.

Обороты быстро росли, что позволило диверсифицировать торговлю и открыть новое направление — крепкие алкогольные напитки со всего мира, тем более, что спрос на премиальные и крафтовые спиртные напитки сильно возрос. Это привело компанию на ключевые рынки Европы и Северной Америки.

Сегодня крепкие спиртные напитки — главная цель компании, и BBC Spirits стремится развивать глобальное присутствие в мире.

Гастрономия

Lokita Espadin 8 Anos прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Его можно использовать для приготовления коктейлей.

Температура подачи:

16–18 °С.