Вино Louis Jadot Montrachet Grand Cru 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Гран Крю Монраше является одним из самых ярких представителей Кот-де-Блан. Этот Гран Крю расположен сразу под знаменитым Гран Крю Шевалье Монраше. Почвы глинисто-известняковые, богатые камнями, хорошо дренированные, легко прогреваются, что идеально подходит для выращивания качественного Шардоне.

Выдержка:

В течение 15 месяцев на тонком осадке перед подготовкой к розливу.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность плодов. На винодельне виноград мягко прессуют, а затем ферментируют в бочках с собственной бондарной фабрики, треть из которых новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Выразительный, с нотками медовых персиков, белых цветов и мяты.

Вкус:

Полнотелый, многослойный и обволакивающий, атласный и роскошный, с живой кислотностью, тонкой глубиной, оживляющими вкусовой аккорд нотками мармелада и приятным, сухим послевкусием.

Это интересно

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.

Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало завоевывать новые экспортные рынки, в основном в Англии и США. Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.