Вино Louis Latour Chassagne-Montrachet Premier Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Средний возраст Пино Нуар составляет 40 лет.

Выдержка:

На протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках средней степени прожарки, 50% из которых — новые.

Винификация:

Ягоды достигают оптимальную зрелость до сбора урожая. Традиционная ферментация полного цикла (с яблочно-молочным брожением).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с золотистыми бликами.

Аромат:

Доминируют ноты белых цветов и яркие штрихи цитрусовых фруктов. Дополняют букет нежные медовые нюансы и едва уловимые акценты свежей травы.

Вкус:

Насыщенный, округлый раскрывается выразительными акцентами тропических фруктов, изящной кислинкой и легкими нотками пряных трав.

Послевкусие:

Сбалансированный, красивый аккорд развивается в долгое, яркое послевкусие.