Вино Lucien Le Moine Meursault Premier Cru Perrieres 2012 0.75 л

Люсьен Ле Муан Мерсо Премье Крю Перрьер 2012 (Lucien Le Moine Meursault Premier Cru Perrieres 2012) - белое сухое.

О производителе:
Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Виноград:
Шардоне.

О вине:
вино соломенно-желтого цвета. У вина свежий вкус с тонкой кислотностью, оттенками цитрусовых и белых фруктов. Сильные, насыщенные минеральные ноты составляют основной лейтмотив, сохраняясь в долгом стойком послевкусии. Вино полновесное, но без навязчивой тяжести. Обладает характерным строгим ароматом, который развивается оттенками белого персика, цветов флердоранжа, измельченного камня и деликатными нюансами экзотических и цитрусовых фруктов. Вино прекрасно дополнит блюда из белого мяса и рыбы, изысканные паштеты, зрелые сыры.