Вино Luigi Bosca Malbec Verdot Finca Los Nobles 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Luigi Bosca Malbec Verdot Finca Los Nobles 2018 изготовлено из винограда сортов Мальбек и Вердо. Виноградник расположен на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почва здесь представляет собой песчаный известняк, а также глинистую водопроницаемую почву аллювиального происхождения, поддерживаемую гравием и галькой. Средний возраст лоз составляет 90 лет.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в барриках.

Винификация:

Виноград собирают вручную. Ферментация при 26-28 °C частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках. Осветление проводится, как и в лучших замках Бордо, яичным белком. Перед розливом проводят легкую фильтрацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-вишневый.

Аромат:

Преобладают нотки спелой вишни, сливы, лакрицы, специй, фиалки, кофейных зерен.

Вкус:

Насыщенное с прекрасной структурой, ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием с легким оттенком ванили.

Это интересно

Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи, винодела Луиджи Боска.

Дело в том, что к моменту основания винодельни брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же названием. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: "вино, такое же уникальное, как и Ferrari".