Вино Lungarotti Montefalco Rosso 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Lungarotti Montefalco Rosso производится из винограда сортов Санджовезе, Мерло, Сагрантино. Виноградники расположены в историческом поместье Туррито ди Монтефалько, находящемся в одноименном аппелласьоне региона Умбрия, Италия. Плантации занимают живописные холмистые склоны с превосходной солнечной экспозицией. Почвенный покров имеет среднюю глубину и сложен преимущественно из известняково-глинистых отложений с хорошим естественным дренажем.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении гроздьями идеальной фенольной зрелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и направляются на классическую мацерацию. Ферментация базового сусла в постоянном контакте с кожицей ягод протекает в терморегулируемых стальных резервуарах и длится двадцать восемь дней, что позволяет извлечь максимум сортовых ароматов и сформировать округлое тело.

Выдержка:

Созревание в течение двенадцати месяцев в дубовых бочках, после чего следует обязательное дополнительное закругление структуры в бутылках в погребах хозяйства перед выпуском на рынок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с яркими, живыми фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный, сложный и гармоничный, раскрывающийся тонами спелых лесных ягод, джема из черной сливы и вишни, которые изысканно дополняются нотами какао, коры хинного дерева, корицы, гвоздики и благородных сладких специй.

Вкус:

Полнотелый, сбалансированный, сочный и обволакивающий. На атаке демонстрирует вибрирующую свежесть, которая великолепно уравновешена густыми, мягкими и полностью созревшими танинами, а также концентрированной фруктово-пряной сердцевиной.

Послевкусие:

Продолжительное, гармоничное и умеренно строгое, оставляющее глубокий шлейф с выразительными минерально-землистыми мотивами и нюансами сухих пряностей.

Это интересно

Знаменитая винодельня Lungarotti была основана в 1962 году Джорджо Лунгаротти в Торджано и стала главным локомотивом виноделия всей Умбрии, а сегодня семейным домом управляют его дочери — Кьяра и Тереза. Проект в Монтефалько представляет собой сертифицированное органическое поместье, где виноделы смогли укротить мощный местный сорт Сагрантино, смягчив его характер с помощью Мерло и Санджовезе. На этикетке этого релиза изображен вид на винодельню Туррито ди Монтефалько, а на переднем плане красуется сокол — символ города, отсылающий к большой исторической страсти императора Фридриха II к соколиной охоте в этих краях. Винтаж 2016 года считается одним из самых удачных в регионе благодаря идеальным погодным условиям, обеспечившим вину долгий потенциал хранения.