Вино Maison Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Maison Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивают в регионе Бургундия. Почвы: каменистый известняк.

Выдержка:

Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляются.

Винификация:

Сбор винограда осуществляется вручную. Мягкий отжим проводится при помощи пневматического пресса. Ферментация проходит в дубовых бочках с постоянным температурным контролем. Проводится малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый с красивым живым блеском.

Аромат:

Раскрываются тона цветов боярышника, миндаля и абрикосов, сменяясь оттенками цитрусовых цукатов и жареных орехов.

Вкус:

Свежий и бархатистый.

Это интересно

Название "Garenne" дословно переводится, как "место обитания кроликов", когда-то здесь и правда жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных премье крю в Кот-де-Боне и расположен прямо над другим, не менее известным участком "Ле Фолатьер".