Вино Maison Nicolas Morin Pernand-Vergelesses Rouge 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Maison Nicolas Morin Pernand-Vergelesses Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в сердце Бургундии. Виноградники расположены на склонах Пернан-Вержелес, где благодаря уникальному терруару с известково-глинистыми почвами вино приобретает характерную утонченность.

Винификация:

После ручного сбора урожая 25% винограда ферментируются целыми гроздьями в деревянных чанах. Далее проходит выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат:

Богатый букет из нот красных ягод, таких как малина и вишня, легкими цветочными оттенками и приятной пряностью.

Вкус:

Живой, соблазнительный, с интенсивными нотами фруктов и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Это интересно

Николя Морин — винодел Бургундии, оставивший карьеру изготовителя бочек в Шампани, чтобы основать свой небольшой бизнес в Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время Николя Морин закупает виноград у фермеров, занимающихся органическим производством в Кот-д'Ор. Весь процесс создания вин проходит под чутким контролем Николя, в результате чего вина Maison Nicolas Morin приобретают уникальный характер. Начиная с первого миллезима в 2014 году, Николя быстро завоевал признание в Бургундии, войдя в число уважаемых виноделов и став частью новой волны бургундских производителей, переосмысливающих классические каноны региона.