Вино Maison Roche de Bellene Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Maison Roche de Bellene Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres изготовлено из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Бургундия. Площадь виноградника 0,321 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 45 лет. Высота участка 280 м над уровнем моря, экспозиция восточная.

Выдержка:

В дубовых бочках (30% новые) в течение не менее 12 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор винограда в начале сентября, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Букет очаровывает тонами спелого белого персика, цветов акации, янтарного изюма, меда, ореховой нуги, свежими минеральными и цитрусовыми нотами.

Вкус:

Полный гармоничный с оттенками тропических фруктов, сливок, сбалансированной кислотностью с бесконечным шлейфом роскошного послевкусия.