Вино Marani Reserve 2012 0.75 л в коробке

Марани Мцване (Marani Mtsvane) - белое сухое.

Сорта винограда:
100% Мцване.

Особенности производства:
виноград собирают вручную на пике их зрелости. После нежного гребнеотделения виноград охлаждается до 4−6°C, а затем аккуратно выжимается в пневматическом прессе. Осажденное сусло начинает медленно бродить в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15°C).

В завершении ферментации вино сливается с осадка (сцеживается) и переливается в другой резервуар для дальнейшего созревания. Розлив вина в бутылках обычно происходит после нескольких месяцев выдержки.

Цвет:
бледно-золотистого цвета с зеленоватым проблеском.

Аромат:
интенсивный цветочный тон манящим ароматом цветков яблони и акации.

Вкус:
сухое, но полнотелое на вкус вино с ароматами тушеной груши и меда и длительным цитрусовым послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
аперитив, к жареному цыпленку, разным салатам.

Температура подачи: 10−12°C.