Вино Marc De Grazia Le Vigne Di Eli Moganazzi Etna Rosso 2011 0.75 л

Описание

Производство:

Мацерация на кожице и ферментация с натуральными дрожжами длятся около 10 дней. Затем вино помещается в дубовые бочки (20% — новые), где осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Вкус:

Округлый, шелковистый с фруктово-пряными оттенками, приятной сладостью и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат:

Выразительный, элегантный, раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики и черного перца.

Гастрономия

Marc De Grazia Le Vigne Di Eli Moganazzi Etna Rosso 2011 составит гармоничную пару голубым сырам, блюдам со свинины и шоколадным десертам.

Интересные факты

Сегодня, видя растущую оценку изысканных вин Ле Винье ди Эли и в стремлении к постоянному повышению качества вина, Марко де Грациа продолжает отбирать крошечные участки исключительного качества, терруар которых полностью отражается в его винах. В первую очередь, это относится к виноградникам на восточной и северной стороне вулкана Этна.