Вино Marchesi de Frescobaldi Brunello di Montalcino Riserva DOCG Castelgiocondo 2013 0.75 л

Маркези де' Фрескобальди Брунелло ди Монтальчино Ризерва Кастельджокондо (Marchesi de Frescobaldi Brunello di Montalcino Riserva DOCG Castelgiocondo) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе 100%

Виноградники
"Рипе аль Конвенто" (Ripe al Convento) расположен в коммуне Монтальчино на высоте 350-420 метров над уровнем моря на самой высокой точке Кастель Джокондо. Занимает площадь 15 га. Экспозиция: юг, юго-запад. Почвы: сланцевые, изветняково-мергелевые с высоким содержанием глины и кальция. Плотность посадки: 3500 лоз/га. Система возделывания: кордон. Средний возраст лоз: 26 лет.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержаными сырами.

Дегустационные характеристики
Вино глубокого красного цвета с легким пурпурным оттенком и прекрасным блеском. В богатом многогранном аромате раскрываются нотки сливы, темной вишни, лакрицы и оттенки трав. Округлое, среднетелое во вкусе, с бархатными танинами и продолжительным элегантным послевкусием с ноткой ментола.

Способ выдержки
Вино выдерживается не менее 5 лет, из которых минимум 2 года проводит в баррелях, минимум 1 год во французских ботти и не меньше года в бутылках.

Это интересно
Замок Кастель Джокондо расположен в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастель Джокондо - одно из первых владений, где производилось и разливалось Брунелло в конце прошлого века, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: декантация