Отзывы об игристом вине Marques de Caceres Cava Brut

Белое игристое брют. 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Ксарелло (Шарелло), Макабео, Парельяда. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 11 месяцев. Аромат: очень легкий и элегантный — еле-ощутимые нотки спелого белого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки желтых цитрусов,еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки спелого белого яблока, яркие минеральные нотки, еле-ощутимые оттенки цитрусов, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нотки белого персика, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые восковые тона, еле-ощутимые белые цветы. Очень легкое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (например — свежими устрицами), мягкими невыдержанными сырами, ассорти легковкусных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 18 - 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).