Вино Mas del Perie Haute Cote de Fru Cahors 2015 0.75 л

Мас дель Перье От Кот де Фруи К (Mas del Perie Haute Cote de Fru Cahors) - красное сухое.

О производителе:
хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны.

О вине:
вино блестящего рубинового цвета. Вино обладает гладким, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с округлыми, сладкими танинами. В аромате вина ощущаются ноты красных фруктов, специй, лаврового листа и белого перца. Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.