Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico производится из винограда, выращенного на каменистых гранитных почвах в ЮАР в Западном Кейпе.

Выдержка:

40 месяцев и проходит в 600-литровых бочках из славонского дуба, затем в бутылках еще 6 месяцев в погребах винодельни.

Винификация:

Урожай для изготовления вина собирают в конце сентября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается более чем на 120 дней, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем виноград прессуется и ферментируется около 45 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Элегантный, интенсивные ноты спелых и консервированных красных фруктов сочетаются с тонкими нотками какао и корицы.

Вкус:

Твердый, обволакивающий, с шелковистыми танинами и приятной живой кислотностью, которая дает баланс. Послевкусие чрезвычайно стойкое, с оттенками вишни Морелло и корицы.