Вино Массандра Авторское Шардоне 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Авторское Вино Шардоне является личным проектом талантливого винодела филиала "Судак", Османова Марлена Умеровича. Шардоне для изготовления вина выращивается на специально отведенных участках с щебнисто-каменистыми сланцевыми почвами с вулканическими включениями. Такой тип почв, а также близость моря способствуют формированию оригинальных стилистических характеристик вина.

Винификация:

Виноград собирается вручную, на винодельне ягоды также вручную сортируются, после чего прессуются под азотом, что повышает качество вина, усиливает интенсивность его ароматов и сохраняет утонченность вкуса. По завершении брожения вино разливается в бутылки. Этот процесс осуществляется в среде инертного газа. Такая технология защищает вино от окисления и способствует более длительному сохранению вкусоароматических характеристик.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный.

Аромат:

наполнен характерными для сорта Шардоне оттенками спелого яблока, зрелой груши, экзотических фруктов, украшенными легкими леденцовыми нотками.

Вкус:

Полный, выразительный и одновременно питкий, свежий, с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.