Ликер Massenez Creme de Mure 0.7 л

Описание

Производство:

Massenez Creme de Mure — один из самых популярных французских ликеров. Основой ликера являются ягоды ежевики, собранные на пике зрелости и прошедшие тщательный лабораторный контроль.

После сбора ягоды тут же замачивают в спирте, где они находятся в течение 3 месяцев. Добавленный после этого сахар предназначен для сбалансирования вкуса, а также придания ликеру кремовой тягучей текстуры. Ликер не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый голубовато-красный, с темно-пурпурным оттенком.

Аромат:

Чистый, красивый, ежевичный.

Вкус:

Мягкий, гладкий и гармоничный, ежевичная сладость которого сбалансирована фруктовой округлостью и кислинкой в стойком послевкусии.

Это интересно

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. В 1913 году компания начала выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ей славу и широкую известность. Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Гастрономия

Ликер Massenez Creme de Mure подается в качестве дижестива со льдом, в составе коктейлей с добавлением белого тихого или игристого вина, вермута. Может использоваться в качестве основы для соуса к десертам, мороженому или для пропитки ягодных пирогов.

Температура подачи:

5–10 °С.