Вино Matteo Correggia Anthos Brachetto 2007 0.75 л

Маттео Корреджиа Антос Бракетто 2007 (Matteo Correggia Anthos Brachetto 2007) - Красное сухое.
Особенности производства: Виноград собирается вручную в середине сентября. Перед брожением сусло подвергается выдержке на мезге в течение 5 - 7 дней с постоянным перемешиванием. Вино выдерживается 8 месяцев в стальных резервуарах. Ежегодно производится около 4000 бутылок.
Дегустационные характеристики:
Цвет: светло-рубиновый, с фиолетовыми оттенками.
Аромат: яркий и интенсивный. Ноты розы, сухих цветов, сушеной вишни, клубники, малины - только часть богатого и разнообразного букета.
Вкус: бодрящий, с нежными танинами, легкими цветочными оттенками - розы и цикламена, а также тона фруктов - винограда, клубники, малины и персика.
Гастрономическое сочетание: прекрасное дополнение к пасте с грибами, тушеному и копченому мясу, артишокам, сильно приправленным рыбным блюдам, блюдам, заправленным бальзамическим уксусом.
Подача: рекомендуемая температура 16-17ºС.
Бракетто - достаточно редкий сорт винограда, в настоящее время из него изготавливают в основном игристые красные вина. Антос от Маттео Корреджиа - одно из немногих тихих вин из этого сорта, раскрывающих перед нами всю свою свежесть, яркость, легкость и мягкость.
Награды и рейтинги:
RP 2009-90, ST 2009-90, GR 2008, 2009 - 1 бокал