Вино Matteo Correggia Langhe Bianco 2008 0.75 л

Маттео Корреджиа Ланге Бьянко 2008 (Matteo Correggia Langhe Bianco 2008) - Белое сухое.
Особенности производства: ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 50% вина выдерживается 7 месяцев в дубовых барриках, остальная часть - в стальных резервуарах в течение 12 месяцев на дрожжевом осадке. После розлива вино дозревает в погребах компании еще 5-6 месяцев. Ежегодно производится 3000 бутылок.
Дегустационные характеристики:
Цвет: соломенный, с зеленоватыми отблесками.
Аромат: доминируют тона персика и ананаса, сопровождаемые мощными акцентами акации, личи, яблока, лесного ореха и груши; чуть позже раскрывается приятный ванильный тон.
Вкус: бодрящий, округлый, точно соответствующий аромату, с прекрасно интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.
Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать к жареной и отварной рыбе, ракообразным, моллюскам, белому мясу, птице, пасте и ризотто с рыбой.
Подача: рекомендуемая температура 10-12ºС.
Награды и рейтинги:
RP 2008-90, GR 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 - 2 бокала, WS 2001, 2006 – 87