Вино Matteo Correggia Marun Barbera d'Alba 2010 0.75 л

Маттео Корреджиа Марун Барбера д'Альба 2010 (Matteo Correggia Marun Barbera d'Alba 2010) - Красное сухое.
Особенности производства: это вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников - южная. Плотность посадки - 5000 лоз на гектар. Почва на 60% состоит из песка, на 36% - из ила и на 4% - из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживается в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых - новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий красно-рубиновый.
Аромат: богатый и насыщенный, очень фруктовый с тонами сливы, малины, табака, дуба, ванили, лакрицы, эвкалипта, какао, черного перца.
Вкус: концентрированный и фруктовый, с плотной бархатистой танинной структурой, выраженной сладостью и сочным послевкусием.
Гастрономическое сочетание: отличное сопровождение мясных блюд классической и итальянской кухни, различных выдержанных сыров.
Подача: при температура 16-18ºС. Рекомендуется открывать за час до подачи.
Награды и рейтинги:
RP 2006, 2007-90, 2009-91, GR 2004 - 3 бокала, 2006- 2008 - 2 бокала, WS 2006 - 87