Вино Meerlust Rubicon 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Meerlust Rubicon — богатое, насыщенное вино, демонстрирующее очарование идеального урожая со зрелых лоз. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.

Терруар:

Каберне Совиньон выращивают на малоурожайном участке, почва которого имеет частично разложившийся гранитно-гравийный верхних слой, богатый кварцем и полевым шпатом, и глубину примерно 600 мм с суглинистой глинистой подпочвой.

Мерло высажен на более глинистых, но хорошо дренированных почвах. На виноградниках с Мерло имеются значительные запасы богатого железом латерита, что подчеркивает фруктовость и минеральный профиль вина.

Виноградник с лозами Каберне Фран расположен на очень хорошо дренированной каменистой почве Вилафонтес с содержанием глины примерно 20%. А Пти Вердо культивируется на северной стороне, что обеспечивает плодам полную фенольную спелость.

Выдержка:

В течение 10 месяцев в больших бочках из французского дуба.

Винификация:

Каждый сорт ферментируется отдельно в 300-литровых старых и новых бочках из французского дуба. После 8 месяцев выдержки компоненты были смешаны, и вино продолжило выдержку в больших бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий и интенсивный фиолетовый.

Аромат:

Концентрированный, с нотами фиалки, спелой сливы, кедра, фенхеля, лакрицы и интенсивной пряностью.

Вкус:

Полный, интенсивный, отлично структурированный, с насыщенными нотами свежих темных фруктов и округлыми танинами.

Послевкусие:

Длительное, сложное.

Это интересно

Хозяйство Meerlust долгое время было известно, как производитель вин мирового класса, гордость семьи Майбург с 1756 года. Первый владелец Хеннинг Хайзинг, вдохновившись красотой и потенциалом фермы, поселился здесь в 1693 году. В 1975 году Нико Майбург произвел первое вино под маркой "Meerlust", которое завоевало трофей на винном шоу Южной Африки.

Сегодня во главе компании стоит Хэннес Майбург, представитель восьмого поколения семьи. Современный Meerlust — это захватывающее сочетание современности и проверенной классики.