Вино Meo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано Meo-Camuzet Corton Grand Cru La Vigne au Saint 2016 из винограда Пино Нуар. Виноградник "Aux Murgers" находится между коммунами Vosne и Nuits-Saint-Georges. Он имеет идеальное расположение на восточной стороне склона, где много солнца. Почвы — каменисто-песчаные. Виноградные лозы были высажены здесь в период между 1965 и 1972 годами.

Выдержка:

В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, частично новых.

Винификация:

Ручной сбор. Ферментация и мацерация в бетонных чанах в течение 2-3 недель. В начале ферментации используется делестаж, ближе к концу - пижаж. Малолактика проводилась.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый с малиновыми отблесками.

Аромат:

В букете преобладают цветочные оттенки лепестков розы и пионов, которые постепенно вытесняют ноты вишни мараскино и клубники.

Вкус:

Среднетелое, сбалансированное с велюровыми зрелыми танинами и элегантным, ненавязчивым послевкусием.

Это интересно

По словам владельца домена Жан-Николя Мео, созревание этого кюве происходит медленно, подчас даже слишком медленно! В нем столько элементов, что требуется много времени для их гармоничного соединения. Именно поэтому О Мюрже бутилируется позже других.