Игристое вино Merotto Cartizze Valdobbiadene Superiore 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено из винограда сорта Просекко из Картицце — небольшой деревушки в районе Вальдоббьядене, где солнечный климат.

Винификация:

При производстве вина используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс естественной ферментации проходит в автоклаве при 13-14°C на протяжении 40 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желтый с зеленым оттенком.

Аромат:

Фруктовых оттенков спелых персиков и груш, цветочных нот глицинии и жасмина.

Вкус:

Бархатистый и глубокий, хорошо сбалансированный и эластичный, с повышенной кислотностью и сладостью.

Послевкусие:

Приятное и стойкое с оттенками спелых фруктов.