Вино Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Spatlese Alte Reben 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко прессуют. Длительная ферментация проводится в стальных чанах и занимает 4 месяца. Затем молодое вино несколько недель выдерживается на осадке для придания напитку объема и сложности.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Вкус:

Мягкий, чистый с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат:

Освежающий с доминирующими оттенками лимона, лайма, персика, трав и белых цветов.

Гастрономия

Moylenhof Erdener Treppchen Riesling Spatlese Alte Reben 2015 рекомендуется употреблять в чистом виде, с морепродуктами, пастой со сливочным соусом, блюдами из курицы.

Интересные факты

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза и находилась мельница.

В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью.