Вино Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах, после чего бутилируется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Вкус:

Насыщенный, но мягкий, обладает удивительным балансом между сладостью и живой кислинкой, демонстрирует приятные ноты дыни и груши. Послевкусие слегка терпкое, с приятной горчинкой.

Аромат:

Раскрывается нотами зрелых белых фруктов, нюансами сырого фундука и трав.

Гастрономия

Moylenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2015 рекомендовано употреблять в паре с десертами.

Интересные факты

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза и находилась мельница.

В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью.