Вино Mezzacorona Terre del Noce Pinot Grigio Rose 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Mezzacorona Terre del Noce Pinot Grigio Rose производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Трентино-Альто Адидже.

Выдержка:

Осуществляется на осадке в течение непродолжительного времени в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай для Mezzacorona Terre del Noce Pinot Grigio Rose собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне урожай подвергается гребнеотделению и холодной мацерации в течение нескольких часов.

Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и декантация сусла при низких температурах. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый с золотистыми бликами.

Аромат:

Нежный, элегантный, соткан из нот малины, вишни, грейпфрута и персика.

Вкус:

Освежающий, легкий, гармоничный, изобилует тонами красных ягод, тропических и цитрусовых фруктов, сладость которых оттеняется тонкой кислотностью. Приятное послевкусие оставляет нотки пряностей.