Вино Michele Chiarlo Reyna Barbaresco 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Michele Chiarlo Reyna Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Пьемонт. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, вызревает достаточно поздно, к середине октября. Максимальный выход урожая составляет 80 центнеров с гектара, что соответствует 52 гектолитрам на гектар.

Выдержка:

18 месяцев во французском дубе и не менее 6 месяцев в бутылке.

Винификация:

Сусло ферментируется в стальных резервуарах в контакте с кожицей в течение 17-18 дней, после чего производится яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пурпурно-гранатовый с рыжеватым отблеском.

Аромат:

Тонкий изысканный и благородный, демонстрирует оттенки малины и темной вишни, в обрамлении зеленого перца, садовой мяты, аниса и лавра, тонов влажной земли, выделанной кожи, подлеска, темного шоколада, трюфельного масла и сладких специй.

Вкус:

Полнотелый, удивительно многогранный и аристократический, раскрывается тонами красных ягод, сопровождаемых мягкой кислотностью, красивой минеральной структурой и вельветовыми танинами. Округлый, полный и щедрый, дополняется нотами земляного ореха, трюфеля и сладкой ванили, завершаясь обволакивающим устойчивым послевкусием.