Вино Spirito Agricolo Ballarin Cascina Tre Ciabot Barolo 2020 0.75 л

Описание

Piemaggio Ciliegiolo — красное сухое вино из Тосканы, созданное из 100% винограда сорта Чильеджоло. Лимитированный выпуск демонстрирует свежий, легкий и выразительный стиль, в котором яркий фруктовый характер сочетается с хорошей кислотностью и невысоким содержанием алкоголя.

Терруар:

Виноград выращивается на территории исторического региона Кьянти Классико в Тоскане. Благоприятный климат и разнообразие почв способствуют равномерному созреванию ягод, позволяя сохранить их свежесть, природную кислотность и сортовую выразительность.

Винификация:

Вино производится из тщательно отобранного винограда сорта Чильеджоло по классической технологии винификации красных вин, направленной на сохранение чистоты фруктового аромата, свежести и натурального характера сорта.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиново-красный.

Аромат:

Свежий и выразительный, с оттенками спелой вишни, черешни и красных ягод.

Вкус:

Легкий, сочный и гармоничный, с живой кислотностью, хрустящей фруктовой текстурой и оттенками вишни и черешни. Послевкусие свежее и продолжительное.

Это интересно

Чильеджоло — старинный итальянский сорт винограда, название которого происходит от итальянского слова ciliegia («вишня»). Он ценится за яркий аромат красных ягод, мягкую структуру и высокую питкость, благодаря чему может использоваться как самостоятельно, так и в ассамбляжах.