Вино Mogzauri Tsinandali 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Mogzauri Tsinandali производится из красного винограда сортов Ркацители и Мцване. Виноградники располагаются на высоте 300-700 метров над уровнем моря.

Выдержка:

На дрожжевом осадке в течение 1-1,5 месяцев при контролируемой температуре 10-12 °С. Выдержка в дубовых бочках не менее 3-х лет..

Винификация:

За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. Виноград собирается вручную, на рассвете, при достижении ягодами сахаристости не меньше 19%, после чего тщательно сортируется.

Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. Виноград дробят в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует процесс брожения сусла.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с золотистыми бликами.

Аромат:

Плодовый с нотами яблока, персика, айвы, тропических фруктов, насыщенными пряными тонами и легкой горчинкой.

Вкус:

Насыщенный, запоминающейся и бодрящий, ощущаются оттенки сухофруктов, ванили и цитрусовых фруктов..

Послевкусие:

Долгое, наполнено нюансами дыни и экзотических фруктов.