Вино Mont de Marie Aramonix 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Mont de Marie Aramonix — питкое вино с захватывающей свежестью и невероятной глубиной, полное фруктовых ароматов. Это вино, изготовленное из очень редкого сорта винограда Арамон с добавлением сорта Гренаш, производится в небольших количествах и никогда не задерживается на полках магазинов.

Терруар:

Виноградные лозы возрастом 50-70 лет выращиваются органическими методами на виноградниках хозяйства в Лангедок-Руссийоне. Теплый климат и плодородные почвы этого французского винодельческого региона позволяют производить вина мирового уровня. Виноградники общей площадью 12 га раскинулись на склонах холмов недалеко от побережья в коммуне Сувиньярг.

Участки, расположенные на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах, окружены дубовыми рощами и лесами, густо заросшими гарригами и самшитами, что обеспечивает невероятное биоразнообразие.

Благоприятный микроклимат, формирующийся под влиянием горного массива Мон-Эгуаль и реки Видурль, позволяет ежегодно получать высококачественный урожай.

Выдержка:

В бетонных чанах в течение 6-9 месяцев.

Винификация:

После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград подвергается винификации целыми гроздьями с использованием натуральных дрожжей.

Вино разливается в бутылки без добавления серы, предварительной фильтрации и оклейки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-рубиновый.

Аромат:

Соблазнительный, с нотами свежей ацеролы и клубничного джема, которые гармонично переплетаются с утонченными оттенками розы и полевых цветов.

Вкус:

Нежный, свежий, чистый, мягкий, глубокий и хорошо сбалансированный, сочный, фруктовый, с нотами спелой красной вишни, пряными тонами зеленого японского перца, землистыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой.

Послевкусие:

Пикантное, долгое, с нюансами сладкого сиропа Гренадин и горчинкой цитрусовых фруктов.

Это интересно

Всего в 20 км от Нима Тьерри Форестье возделывает 12 га великолепного терруара в небольшой деревне Сувиньярг. Это еще одна история о преданном, страстном и невероятно эрудированном виноделе, который оказался в Лангедоке на одном из небольших участков из гранита, глины и песка, на склонах холмов, окруженных самшитами и дубами, которые обеспечивают невероятное биоразнообразие.

Это потрясающее место, где Тьерри уделяет огромное внимание разнообразию почвы и ее здоровью. Миссия Тьерри состоит только в том, чтобы максимально аутентично проявить красоту здешнего терруара, поэтому он придерживается естественных методов на винограднике и в погребе.

Вина Mont de Marie более легкие, воздушные и элегантные, поскольку Тьерри для винификации и выдержки в большинстве случаев использует бетонные емкости.