Вино Navarro Correas Coleccion Privada Malbec 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки в течение двух недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-красный, средней интенсивности.

Вкус:

Насыщенный, хорошо сбалансированный фруктовый, с яркой кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат:

Освежающий, наполнен оттенками спелой вишни и клубники, нюансами сухой мяты, черного перца и имбиря.

Интересные факты:

В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Гастрономия

Универсальное вино, отлично гармонирующее с блюдами из мяса птицы и нежирного красного мяса.Navarro Correas Colleccion Privada Malbeс 2018 Неплохо сочетается с пастой с томатным соусом и даже с некоторыми сортами рыбы, в зависимости от рецепта приготовления.