Вино Nederburg WineMasters Chardonnay 2016 0.75 л

Недербург Вайнмастерс Шардоне (Nederburg WineMasters Chardonnay) - Белое сухое
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
Расположены в областях Durbanville, Paarl и Darling. Возраст лоз: 10-15 лет. Экспозиция: в основном, юг и юго-запад. Урожайность: 8-10 т/га. При необходимости используется капельное орошение.

Гастрономия
Отличное сопровождение к блюдам тайской и других восточных кухонь, а также таким блюдам как копченый лосось, рыба на гриле и блюда под сливочным соусом.

Дегустационные характеристики
Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми оттенками. В букете развиваются яркие тона цитрусовых и тропических фруктов на фоне ванильных и дубовых нюансов. Освежающее вино с кремовой текстурой и нотками кураги в послевкусии.

Способ выдержки
В течение 6 месяцев на осадке в новых и двухгодичных бочках из французского дуба.

Это интересно
Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.

Характеристики:
Температура подачи: 9 - 11°C
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Тип вина: тихое
Аппелласьон: Western Cape
Стилистика: белое - элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка