Вино Nunzi Conti Vigna Elisa Chianti Classico Gran Selezione 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Nunzi Conti Vigna Elisa Chianti Classico Gran Selezione производится из винограда сорта Санджовезе с виноградника "Элиза", расположенного на высоте 310 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В дубовых бочках не менее 18 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Постферментационная мацерация длится 15-20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-гранатовый.

Аромат:

На первый план выходят оттенки лесных ягод. Постепенно к ним присоединяются нюансы сухих трав, подлеска, ванили, горького шоколада, табачных листьев и влажной земли.

Вкус:

Щедрый, богатый, превосходно сбалансированный, в котором яркая кислотность уравновешена шелковистыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, присутствуют ноты малины, вишни, корицы, гвоздики и аниса.