Органическое вино Orion Wines Maree d'Ione Nero di Troia Organic 2017 0.75 л

Производство:

Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25 °С в течение 8-10 дней. После нее начинается процесс малолактической ферментации. Прыйерно 25% вина выдерживается в течение 8 месяцев во французских и американских барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино непроницаемого красно-фиолетового цвета с красивый блеском.

Вкус:

Гладкий и шелковистый, с обильными тонами сливы и ежевики. Четкие, но нежные танины добавляют сложность в длительное послевкусие, которое завершают нотки ванили, дуба и корицы.

Аромат:

Элегантный и тонкий демонстрирует оттенки сливы, корицы, экзотических специй, черного перца, табака, ванили, лакрицы и гвоздики.

Гастрономия:

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью иКрасный мясом.

Это интересно