Портвейн Palmer 50 Years Old Tawny Porto 0.75 л

Описание

Терруар:

Портвейн Palmer 50 Years Old Tawny Porto производится из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока и Тинта Рориз, выращенного в регионе Порту в Португалии.

Винификация:

Виноград собирают вручную с лучших участков, отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные резервуары для естественного брожения в течение 2-4 дней.

Выдержка:

В небольших бочках объемом 500-600 литров в течение 50 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-коричневый с зелеными бликами, которые видны по краю бокала.

Аромат:

Выраженный, с интенсивными тонами рождественского пирога с грецкими орехами и вишней, настоянной на мускатном орехе.

Вкус:

Полный, насыщенный, роскошный, с отличным балансом между легкой бальзамической кислотностью и сладостью, выраженной тонами фруктового пирога, инжира, запеченной вишни и вареной клубники. Послевкусие богатое и возвышенно долгое.

Это интересно

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.

Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.