Garry Spirit
Отзыв эксперта
08.10.2020
Белое сухое. Био-динамическое вино. 2018. Страна: Италия, регион — Трентино - Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: очень приятный — тона подсушенной цедры сладких цитрусов, нотки желтых цукатов, еле-заметные нюансы сладковатых трав, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы тропических фруктов, легкие нотки медоносных сухих трав (с горчинкой шалфея), еле-заметные тона сахарной патоки (сиропа), легкие сладковатые соломенные нюансы, легчайшие оттенки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие оттенки южных цветов (чайная роза, пион). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, заметная кислинка желтых цитрусов, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки персика и абрикоса, еле-ощутимые маслянистые тона, легкая терпковатость, легчайшие сладковато-соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав с заметной горчинкой, оттенки южных цветов. Ароматика поинтереснее, чем вкус, вино, несмотря на отличное качество и интересную стилистику — скорее очень гастрономическое, чем медитативное. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами - гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми солоноватыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными и островатыми блюдами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).