Вино Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay 2015 0.75 л

Артикул 09-250971
Страна США / Калифорния
Цвет белое
Сахар сухое
Крепость 14.1%
Все характеристики

Артикул: 09-250971

Цена

20 858 руб.

В корзину

Вино Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay 2015 0.75 л

США / Калифорния ,
белое ,
сухое ,
14.1%
Артикул: 09-250971

20 858 руб.

под заказ

2015

20 858

Вы можете купить вино Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay 2015 0.75 л по цене 20858 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Год посадки лоз 2007. Почва песчаный известняк. Экспозиция почти 360 градусов. Урожайность 2,08 тонн/га.

Винификация:

Виноград для вина Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay 2017 собирается вручную и доставляется на винодельню, прессуется. Вино ферментируется в дубовых бочках (используются только дикие дрожжи) с батоннажем дважды в неделю. После брожения запускается самопроизвольная малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Соблазнительные нотки миндаля, лимонного пирога и имбиря в вине Paul Hobbs Edward James Estate Chardonnay 2017 переплетаются с нюансами яблочного джема.

Вкус:

Богатый, округлый, сливочный, с оттенком печеного яблока, кураги, ванили и булочки Бриошь, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью.

Это интересно

Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк в семье фермера. С детства отец прививал Полу интерес к виноградарству и виноделию. После окончания медицинского университета Пол все же решил, что хочет профессионально заниматься виноделием.